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加工技术
芝麻肉片制作方法
发布日期:18 -07-31    发布人:    信息来源:    已浏览:222次

  主料:猪肉

  辅料:盐、花椒、葱、姜块、酱油、糖、辣椒粉、熟芝麻、香油

  制作:

  1)猪油放清水中加盐、花椒、葱、姜块,煮熟切条;

  2)下入热油中把肉条,炸干,再投入汤中加酱油、糖,烧二小时,至汁近干时,加香油、白糖,放入辣椒粉,熟芝麻即可。